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“康师傅水源门”激战背后的科学11选5官网直播思考

2019-12-13     来源:11选5官网直播         内容标签:“,康师傅,水源,门,”,激战,背,后的,科学,“,

导读:“康师傅水源门”事件被炒得沸沸扬扬,无论是“矿物质水”与“矿泉水”在称呼上的混淆视听,还是众人对“优质水源”的质疑与寻根究底,都使得夹裹着重重商业利益的唇枪舌剑愈

“康师傅水源门”事件被炒得沸沸扬扬,无论是“矿物质水”与“矿泉水”在称呼上的混淆视听,还是众人对“优质水源”的质疑与寻根究底,都使得夹裹着重重商业利益的唇枪舌剑愈发激烈。那么在喧嚣背后,科学将会给出我们怎样的答案呢?近日,中国水网记者针对饮用水水质的问题采访了清华大学环境系教授刘文君。

合格饮用水是安全的 安全饮水是一个经久不衰的话题。 在今年6月中国水网和清华大学环境系联合主办的“2008水业高级技术论坛”上,李圭白院士就曾主张“要从源头提高饮用水的水质!” 在本次接受中国水网记者采访时,刘文君也首先十分肯定地说到,“只要符合饮用水标准,水就是安全的,这点毫无疑问的。”因为饮用水标准是世界卫生组织根据包括健康方面,水处理方面和各国的水质情况等数据来制定的标准。“此标准的制定充分考虑了饮用水对人体健康的影响。”刘文君说。但同时,他也表示,水质标准只是及格线,不是达到标准就是优质水,优质水的获得还需要不断对水质进行提高。

添加矿物质可能适得其反 不久前,上海饮料行业协会一负责人曾向媒体记者透露,一部分企业供应的矿物质水实际上都是经过自来水净化后灌装,并人工添加矿物质,尤其是瓶装水。众人哗然,曾几何时,被混淆概念的矿物质水,是众多人心目中的“健康水”,所以大家不惜花费高出自来水几百倍的“大价钱”去实现心中的“健康”理想。而今,矿物质水的生产过程却令人如此瞠目结舌。 人们不禁疑惑,如此的矿物质水会给健康带来怎样的影响? 刘文君说到,在自来水中加入矿物质元素往往是不安全的。首先,加入的化学物质很难保证其为纯品,而所含杂质将会对人体产生危害;其次,从水化学的角度来看,水中各个离子是平衡的,加入矿物质元素会发生水化学反应,对于各种矿物质元素的含量很难得到准确的数值。“而且现在很难定义,人体缺什么元素可以从水里来获得。”刘文君说。据了解,现在只有美国通过在饮用水中11选5现场直播添加氟,来增加氟的含量,因为已经很明确,氟含量低会导致龋齿。“而对于其他的元素并没有很明确的说某种元素含量过低会怎么样。”刘文君说。

优质水源 专业上并无明确定义 什么是优质水源?自来水可以称为优质吗?这恐怕是很多人心里的疑问。 刘文君教授介绍时说到,“优质水源”不过是民间说法,而其在专业上并没有明确定义。在专业上,地表水环境质量标准将水质分成六类,原先规定,I类水体作为水源,II类水体可以作为水源地的一级保护区,现在标准有所放宽,III类水体也默许可以做饮用水水源了。“但处理后的水质一定要达到国家《生活饮用水卫生标准(GB-5749-2006)》,即通常说的饮用水水质标准。”刘文君说。

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